Nouilles accompagnées de légumes sautés avec du bœuf mariné dans une sauce aigre-douce préparée avec la sauce BBQ Hunt's. Une véritable délice à partager avec tous à la maison.
250 millilitres de sauce barbecue original Hunt's ®
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
à votre goût de sel
10 grammes de graine de sésame grillée
Préparation
10 mins
10 mins
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Pour la marinade :
Mélange le jus d'orange, la sauce soja, le miel, la sauce BBQ Original Hunt's ®, le piment serrano et le sésame.
Ajoute à la viande de bœuf le mélange précédent et laisse reposer pendant 10 minutes.
Dans un wok ou une casserole, ajoute de l'huile de sésame, laisse chauffer un peu l'huile, fais sauter la carotte, la courgette et l'oignon. Une fois qu'ils sont prêts, retire du feu et réserve.
Retire le filet de la marinade (ne jette pas la marinade). Dans le même wok chaud, ajoute le filet de bœuf, une fois qu'il est doré, ajoute les légumes préalablement sautés et les nouilles avec la marinade pour que les saveurs s'imprègnent. Mélange.
Laisse reposer 2 minutes puis sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de la valeur quotidienne basée sur un régime de 2 000 calories.
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