Recette de galettes de pommes de terre
Del Valle Frut
Nous t'expliquons comment faire des galettes de pommes de terre étape par étape, car c'est un plat simple, économique et très rentable pour le déjeuner. De plus, tu peux ajouter du thon, du poulet ou du fromage aux galettes, elles seront encore plus délicieuses ! Pour accompagner, rien de mieux qu'un verre de Del Valle Frut® Citrus.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 pommes de terre
  • 1 tasse de fromage cotija
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/4 tasses de fécule de maïs
  • 1/4 tasses d'huile végétale
  • à votre goût de salade
  • à votre goût de Del Valle Frut® Citrus
Préparation
15 mins
25 mins
Basse
  • Fais cuire les pommes de terre dans une casserole avec de l'eau et du sel pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutte, laisse refroidir et épluche.
  • Mets les pommes de terre dans un bol et écrase-les. Ajoute l'œuf, la fécule de maïs et le sel. Mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Forme les galettes de pommes de terre et réserve.
  • Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et cuisine les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Égoutte sur du papier absorbant et accompagne avec Del Valle Frut® Citrus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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