Piments morron au citron
Une recette très simple pour ceux qui aiment le piquant, mais qui ne veulent pas utiliser des piments en conserve ou qui veulent les faire chez eux. Tu vas les adorer, ils sont délicieux et ont un bel aspect, parfaits pour accompagner tes en-cas mexicains ou tes repas.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons jaunes
- sel, au goût
- 1/2 tasses de jus de citron
- 2 feuilles de feuille de laurier séchée
Préparation
5 mins
20 mins
Basse
- La première étape consiste à nettoyer les piments pour leur enlever un peu de piquant, mais si tu préfères, tu peux simplement les hacher. Pour enlever le piquant, tu devras retirer les graines et les veines, n'oublie pas de mettre des gants. Tu peux les couper comme tu le souhaites, en dés ou en lanières.
- Mets du sel, le jus de citron, les feuilles de laurier et les piments dans un plat en verre avec couvercle, laisse reposer pendant 20 minutes et tu pourras les déguster ;) le piquant et la saveur resteront également dans le jus de citron et plus tu laisses les piments dans le citron, plus ils seront doux.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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