Piments morron au citron

Name: Piments morron au citron
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 poivrons rouges; 2 poivrons jaunes; sel, au goût; 1/2 tasses de jus de citron; 2 feuilles de feuille de laurier séchée

Luz Gonzalez

Une recette très simple pour ceux qui aiment le piquant, mais qui ne veulent pas utiliser des piments en conserve ou qui veulent les faire chez eux. Tu vas les adorer, ils sont délicieux et ont un bel aspect, parfaits pour accompagner tes en-cas mexicains ou tes repas.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-08-2015

Préparation

5 mins

20 mins

Basse

La première étape consiste à nettoyer les piments pour leur enlever un peu de piquant, mais si tu préfères, tu peux simplement les hacher. Pour enlever le piquant, tu devras retirer les graines et les veines, n'oublie pas de mettre des gants. Tu peux les couper comme tu le souhaites, en dés ou en lanières. Mets du sel, le jus de citron, les feuilles de laurier et les piments dans un plat en verre avec couvercle, laisse reposer pendant 20 minutes et tu pourras les déguster ;) le piquant et la saveur resteront également dans le jus de citron et plus tu laisses les piments dans le citron, plus ils seront doux.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Utilise-les pour accompagner tes plats quotidiens, tes en-cas mexicains, pour faire des sauces ou dans tes apéritifs comme les nachos.

Conseils

Tu peux ajouter du poivre, du thym et d'autres épices pour améliorer le goût ou utiliser des piments de différentes couleurs pour donner plus de couleur à tes plats.

Piments morron au citron

Ingrédients

Préparation

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