Piments farcis à l'avocat et à la grenade
Belgica Romero
Accompagnement froid pour accompagner viandes et fruits de mer. Piments farcis frais avec une combinaison sucrée-salée à base d'avocat et de grenade. C'est une délicieuse recette, que vous pouvez préparer en très peu de temps.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 piments ancho
  • 2 Avocat du Mexique
  • 1 tasse de graine de grenade
Préparation
5 mins
5 mins
Basse
  • Faire griller 4 piments larges et les mettre dans un sac en plastique pour les faire suer pendant 5 minutes.
  • Peler les piments.
  • Dans un récipient, écraser deux avocats et mélanger avec une tasse de grains de grenade.
  • Faire une ouverture le long de chaque piment et les remplir un par un avec le mélange du récipient.
  • Servir froid comme accompagnement pour diverses viandes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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