Les Mexicains sont des experts en street food et notre gastronomie a été reconnue au niveau mondial, donc quoi que vous ayez envie, ce sera sûrement délicieux, mais il y a un cas très spécial : les garnachas.La garnacha est une catégorie qui englobe différents plats : huaraches, sopes, memelas et quesadillas. Celles qui suscitent sans aucun doute le plus de passions sont les quesadillas, car elles sont délicieuses, pratiques et rassasiantes. Nous devons également mentionner le fameux machete, une quesadilla géante inventée dans Los machetes de la Guerrero, un établissement situé à CDMX.Chez kiwilimón, nous adorons tant ces quesadillas à la manière de Los machetes de Amparito que nous avons décidé de créer une version maison, qui est garnie de picadillo, essayez-la !