Cette recette de huauzontles est parfaite pour n'importe quel jour de la semaine. Pour la préparer, vous les remplirez de ricotta, ils seront enrobés et accompagnés d'un bouillon de tomate épicé que vous adorerez. Les huauzontles sont des plantes comestibles typiques du Mexique et peuvent également être consommés en tacos, en galettes, avec des œufs et même sur des pizzas. Préparez cette recette de huauzontles farcis de ricotta avec un bouillon de tomate et accompagnez-les de haricots.