Flautas botaneras

La Botanera
Êtes-vous fan des en-cas mexicains ? Alors ne manquez pas cette recette de flautas botaneras, car elles ont un goût épicé et irrésistible. Le mieux de tout ? Ces flautas botaneras seront prêtes en seulement 35 minutes. Essayez-les dès maintenant !Saviez-vous que ? Les flautas sont un en-cas mexicain qui se distingue par son côté très rassasiant. Elles tirent leur nom de leur taille, car elles ressemblent à une flûte. C'est très similaire au taco doré.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 15 tortillas pour flautas, chaudes
  • 500 grammes de fromage panela, en fines lanières
  • suffisant d'huile végétale
  • suffisant d'eau
  • 2 tomates
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • à votre goût de sel
  • 1/4 tasses de La Botanera® Très Épicée
  • 1 tasse de chicharrón -> 0|chicharron, carné, découpé
  • 1 tasse d'avocat, en dés moyens
  • 1 tasse de pico de gallo
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Garnissez les tortillas de fromage et enroulez-les pour former les flautas. Réservez.
  • Chauffez suffisamment d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé et faites frire les flautas. Retirez-les une fois dorées et placez-les sur une assiette avec du papier absorbant.
  • Pour la sauce : faites cuire les tomates, l'oignon et l'ail dans une casserole avec suffisamment d'eau pendant 5 minutes.
  • Mixez les ingrédients, un peu de l'eau de cuisson, le sel et La Botanera® Très Piquant.
  • Versez la sauce dans un molcajete et ajoutez les flautas, le chicharrón, l'avocat et le pico de gallo.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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