Cuisiner avec le huauzontle peut sembler compliqué, mais avec cette recette de Galettes de Huauzontle avec Mole rouge, tu donneras une touche très spéciale à ton repas en famille. Le huauzontle apporte des vitamines A, B1, B2, B3, C et E. C'est aussi un légume riche en fibres que tu peux préparer de mille manières.