Ces piments farcis aux crevettes et fromage sont votre meilleure option pour profiter d'un repas délicieux et pratique cette Carême, car ils ont une touche aigre-douce qui vous ravira.
1/4 tasses de tige d'oignon cambray, en fines lanières
1 tasse de fromage manchego, râpé, pour gratiner
à votre goût de riz blanc, pour accompagner
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
Chauffez l'huile dans une casserole à feu moyen, faites frémir les piments jusqu'à ce que la peau commence à se détacher, retirez-les de l'huile et ajoutez du sel. Réservez.
Frottez les piments sur une planche pour terminer de retirer la peau, ouvrez le piment et retirez les graines. Réservez.
Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il commence à libérer de la graisse et à frémir. Incorporez l'oignon, la Mermelade Smucker's® d'orange et la sauce piquante. Faites cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à glacer, ajoutez les crevettes, les grains de maïs et continuez à cuire pendant 3 minutes de plus. Enfin, ajoutez les tiges d'oignon et le fromage manchego râpé. Retirez du feu et réservez.
Remplissez les piments avec les crevettes.
Servez les piments farcis aux crevettes dans un plat et accompagnez de riz blanc.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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