Couronne de Tacos de Steak

Cette façon originale de manger des tacos de steak se présente sous forme de couronne avec une délicieuse Salsa verde habanero Herdez® au centre. La viande est marinée dans la même salsa avant la cuisson, ce qui donne une touche spéciale à la préparation. Cette couronne de tacos de steak est facile à préparer et vous brillerez devant vos invités.
Ingrédients
1
Portions
  • 500 grammes de steak de bœuf
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1/2 pots de sauce vert habanero Herdez®, pour mariner
  • suffisant d'huile végétale
  • suffisant de tortillas taqueras
  • 1/2 oignons
  • 1/2 tasses de coriandre
  • 1 avocat, en tranches
  • suffisant de citron, coupés, pour accompagner
  • à votre goût de sauce vert habanero Herdez®, pour accompagner
Préparation
30 mins
8 mins
Basse
  • Salez et poivrez les steaks de boeuf dans un moule, puis versez la Salsa verde habanero Herdez® et laissez mariner pendant 10 minutes.
  • Pendant que la viande marine, préparez les garnitures. Hachez finement l'oignon, la coriandre et réservez jusqu'à utilisation.
  • Chauffez une plaque ou une poêle à température moyenne-élevée et faites cuire les steaks que vous avez marinés pendant environ 5 minutes chacun. Retirez du feu et coupez la viande en petits morceaux.
  • Passez les tortillas dans un peu d'huile, cela peut être dans la même poêle où vous avez cuit les steaks, et réchauffez-les pendant 3 minutes chacune.
  • Servez les tacos de steak en forme de couronne sur une planche avec les garnitures que vous avez préparées, accompagnez de citrons à votre goût et de Salsa verde habanero Herdez® au centre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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