Burritos Nordiques

Essayez cette recette de burritos nordiques avec de la viande tampiqueña, vous allez adorer ! Ils sont préparés avec de l'oignon, de la tomate et du piment frais, un mélange idéal assaisonné avec la touche spéciale des assaisonnements San Marcos®. Profitez du délicieux goût de ces burritos nordiques !
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1/4 tasses d'oignon, finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1 tasse de tomate, en dés moyens
  • 2 piments serranos, en rondelles
  • 600 grammes de tampiqueña de filete | Tampiquena de filete, en dés
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1 tasse de fromage fondu, râpé
  • 4 tortillas de harina, pour burritos, chauds
  • 1 tasse de Haricots noirs refrits San Marcos®, pour accompagner
  • 1/2 tasses de sauce guacamole, pour accompagner
  • suffisant de Sauce mayonnaise au chipotle San Marcos® , pour accompagner
  • suffisant de Moutarde préparée avec chipotle de San Marcos®, pour accompagner
Préparation
35 mins
20 mins
Basse
  • Faites revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile végétale chaude et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils deviennent brillants, ajoutez la tomate et faites cuire pendant 2 minutes. Incorporez le piment serrano et la viande tampiqueña en dés ; assaisonnez avec du sel et du poivre. Réduisez le feu et faites cuire pendant 8 minutes en remuant constamment. Retirez du feu.
  • Placez le fromage asadero à gratiner dans un comal ou une poêle chaude et une fois qu'une croûte commence à se former, couvrez avec la tortilla de farine pour burritos. Retournez de manière à ce que la croûte de fromage soit sur la tortilla.
  • Étalez les Haricots Noirs Refrits San Marcos® à votre goût, ajoutez le mélange de tampiqueña et le guacamole. Fermez le burrito en forme d'enveloppe.
  • Coupez en deux et servez avec la Sauce à la mayonnaise avec chipotle San Marcos® et la Moutarde préparée avec Chipotle San Marcos® à votre goût. Profitez chaud !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par