Burritos Nordiques

Name: Burritos Nordiques
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/4 tasses d'oignon, finement haché; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 1 tasse de tomate, en dés moyens; 2 piments serranos, en rondelles; 600 grammes de tampiqueña de filet , en dés; suffisant de sel; suffisant de poivre; 1 tasse de fromage fondu, râpé; 4 tortillas de harina, pour burritos, chauds; 1 tasse de Haricots noirs refrits San Marcos®, pour accompagner; 1/2 tasses de sauce guacamole, pour accompagner; suffisant de Sauce mayonnaise au chipotle San Marcos®, pour accompagner; suffisant de Moutarde préparée avec chipotle de San Marcos®, pour accompagner

San Marcos®

Essayez cette recette de burritos nordiques avec de la viande tampiqueña, vous allez adorer ! Ils sont préparés avec de l'oignon, de la tomate et du piment frais, un mélange idéal assaisonné avec la touche spéciale des assaisonnements San Marcos®. Profitez du délicieux goût de ces burritos nordiques !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-10-2021

Préparation

35 mins

20 mins

Basse

Faites revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile végétale chaude et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils deviennent brillants, ajoutez la tomate et faites cuire pendant 2 minutes. Incorporez le piment serrano et la viande tampiqueña en dés ; assaisonnez avec du sel et du poivre. Réduisez le feu et faites cuire pendant 8 minutes en remuant constamment. Retirez du feu. Placez le fromage asadero à gratiner dans un comal ou une poêle chaude et une fois qu'une croûte commence à se former, couvrez avec la tortilla de farine pour burritos. Retournez de manière à ce que la croûte de fromage soit sur la tortilla. Étalez les Haricots Noirs Refrits San Marcos® à votre goût, ajoutez le mélange de tampiqueña et le guacamole. Fermez le burrito en forme d'enveloppe. Coupez en deux et servez avec la Sauce à la mayonnaise avec chipotle San Marcos® et la Moutarde préparée avec Chipotle San Marcos® à votre goût. Profitez chaud !

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

170.4

kcal

8.52%

Glucides, par différence

8.7

2.9%

Protéine

15.8

31.6%

Lipides totaux (gras)

7.7

11.85%

null

100

null

Fourni par

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