Boeuf aux Haricots Verts

Je partage avec vous cette délicieuse et simple recette de boeuf aux haricots verts. C'est l'une des recettes préférées chez moi, vous n'avez pas besoin de tant d'ingrédients et c'est un plat idéal si vous êtes au régime ou si vous faites attention à votre silhouette. N'hésitez pas à le faire.
Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes d'haricot vert
  • 100 grammes de céleri, lavage et désinfection
  • 1/2 poivrons verts
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 500 grammes de viande de bœuf pour milanaise
  • huile Oléico®
  • 1/2 oignons
  • 1 cuillère à café de gingembre
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Émincer l'oignon et le gingembre
  • Faites-les frémir avec un peu d'huile jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent. Ajoutez les légumes coupés en petits morceaux.
  • Cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que les haricots verts soient cuits. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
  • Ajoutez la viande et assaisonnez avec du sel et de la sauce soja.
  • Cuire jusqu'à ce que la viande soit prête.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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