Œuf Brouillé à la Mexicaine

Ce plat est idéal pour commencer votre matinée plein d'énergie, la tomate, l'oignon et le piment sont la meilleure combinaison de saveurs entre piquant et acide. Préparez-le et profitez de la meilleure façon de commencer votre journée.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe de Margarine Primavera® Cuisine Sans Sel
  • 1 cuillère à soupe d'oignon, finement hachée
  • 2 tomates, sans pépins et coupé en dés
  • 1 piment serrano
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café de Bouillon de poulet Knorr® Suisse
Préparation
15 mins
5 mins
Basse
  • Faire chauffer la Margarine Primavera® Cuisine avec du sel dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement tendre.
  • Ajouter la tomate et le piment serrano. Continuer la cuisson jusqu'à ce que la tomate soit tendre.
  • Séparément, battre les 4 œufs avec la cuillère à café de Knorr® Bouillon de Poulet et verser dans la poêle avec les légumes.
  • Cuire à feu moyen-vif en remuant de temps en temps jusqu'à ce que l'œuf soit prêt, servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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