Œuf Brouillé à la Mexicaine

Name: Œuf Brouillé à la Mexicaine
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cuillères à soupe de Margarine Primavera® Cuisine Sans Sel; 1 cuillère à soupe d'oignon, finement hachée; 2 tomates, sans pépins et coupé en dés; 1 piment serrano; 4 œufs; 1 cuillère à café de Bouillon de poulet Knorr® Suisse

Ce plat est idéal pour commencer votre matinée plein d'énergie, la tomate, l'oignon et le piment sont la meilleure combinaison de saveurs entre piquant et acide. Préparez-le et profitez de la meilleure façon de commencer votre journée.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-02-2017

Préparation

15 mins

5 mins

Basse

Faire chauffer la Margarine Primavera® Cuisine avec du sel dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement tendre. Ajouter la tomate et le piment serrano. Continuer la cuisson jusqu'à ce que la tomate soit tendre. Séparément, battre les 4 œufs avec la cuillère à café de Knorr® Bouillon de Poulet et verser dans la poêle avec les légumes. Cuire à feu moyen-vif en remuant de temps en temps jusqu'à ce que l'œuf soit prêt, servir.