Les Œufs avec des Nopalés sont un petit-déjeuner parfait car nutritionnellement c'est un plat complet. Il comprend des protéines d'œuf, des graisses du jaune et des fibres du nopal. Vous pouvez l'accompagner de haricots et de tortillas pour un petit-déjeuner plus copieux, mais tout aussi sain. Ces Œufs avec des Nopalés sont les préférés des personnes qui veulent adopter un mode de vie sain ; le nopal est endémique du Mexique et parmi ses bienfaits figurent les protéines, le calcium, le fer, les vitamins A et B, le potassium et les fibres. D'autre part, ils constituent un excellent aliment pour les personnes souffrant de diabète ou de cholestérol élevé, et ils aident également à résoudre les problèmes gastro-intestinaux et l'ostéoporose. Le meilleur dans tout ça, c'est qu'ils sont très polyvalents et que vous pouvez les consommer grillés, sautés ou cuits.