Commence la journée avec un plat sain de quinoa accompagné de petits dés doux et moelleux de pomme avec une touche de cannelle et de cardamome. À la fin, tu seras surpris par la sensation croquante des noix caramélisées.
Dans une petite casserole, fais chauffer l'eau, quand elle commence à bouillir, ajoute le quinoa, cuisine à feu doux et couvert pendant environ 20 minutes ; mets de côté.
Fais chauffer le lait d'amande avec le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Ajoute les pommes, la cannelle, le cardamome et l'anis étoilé. Cuisine pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres à l'intérieur. Filtre et mets de côté.
Sers le quinoa avec les pommes et décore avec des noix caramélisées.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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