Pour un petit-déjeuner facile et nutritif à réaliser, rien de mieux que cette recette de haricots verts avec œuf à la mexicaine. Les haricots verts sont un légume riche en antioxydants, qui aident également à réduire la graisse corporelle et peuvent prévenir l'obésité. En compagnie de l'œuf et des légumes, ce petit-déjeuner est idéal pour bien commencer la journée. Comme astuce, essayez de toujours battre l'œuf dans un bol séparé, cela rendra la couleur de l'œuf plus uniforme.