Ces pancakes à l'avoine vont fasciner votre petit pour le dîner, car ils seront quelque chose de totalement différent et amusant. Il en redemandera, faites-lui plaisir avec des plats savoureux et sains !
1 cuillère à café de poudre à lever, sans aluminium
2 œufs
1/4 tasses de lait, végétal
1/4 tasses d'huile de coco
1/3 tasses de papaye, en triangles
1/4 tasses de fraise, tranches
Préparation
15 mins
8 mins
Basse
Ajoutez l'avoine et l'eau dans un bol, puis laissez reposer 5 minutes. Égouttez bien et rincez pour enlever la farine et l'amidon que l'avoine peut contenir. Réservez.
Mixez la banane, l'avoine, la levure chimique, l'œuf et le lait à vitesse moyenne, jusqu'à ce que les ingrédients soient parfaitement intégrés. Réservez.
Ajoutez l'huile de coco dans une poêle à feu moyen et versez le mélange en formant des cercles pas trop grands à l'aide d'une petite louche. Faites cuire les pancakes à l'avoine pendant 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils aient une couleur dorée.
Servez deux à trois pancakes sur une assiette plate, accompagnez de papaye et décorez avec des fraises.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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