Crêpes d'Avoine et de Cannelle

Délicieuses crêpes d'avoine, de cannelle et de blancs d'œufs. C'est le petit-déjeuner parfait, grâce à son délicieux goût sucré et à la santé de la recette. Parfaites pour être consommées comme dessert ou pour les préparer lors d'un dîner avec vos amies.
Ingrédients
1
Portions
  • 200 grammes de Blanc d'œuf San Juan®
  • 25 grammes de farine, d'avoine ou d'avoine entière moulue
  • 10 grammes de sucre
  • 5 grammes de cannelle
  • 20 grammes de beurre
  • 30 grammes de framboise
  • 30 grammes de myrtille
  • 50 grammes de figue
  • 50 grammes de confiture, sans sucre
Préparation
5 mins
5 mins
Basse
  • Mixer la farine d'avoine avec les Blancs d'Œufs San Juan®, la cannelle, le sucre.
  • Dans une poêle chaude avec un peu de beurre, ajouter un peu du mélange d'un seul coup, cuire des deux côtés, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la préparation. Réserver.
  • Servir dans l'assiette désirée et accompagner et décorer avec les fruits hachés et un peu de confiture sans sucre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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