Pancakes à la Banane et au Yaourt

Cette délicieuse recette de pancakes est le petit déjeuner sain idéal à partager avec toute votre famille le matin ou même pour le dîner, grâce à sa saveur délicieuse issue de la riche combinaison de banane et de Yaourt Yoplait® Grec Naturel.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 bananes
  • 4 œufs
  • 1 1/2 tasses d'avoine
  • 1/2 tasses d'yaourt grec naturel Yoplait®
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 1/2 tasses de pépites de chocolat, sans sucre, coupés finement
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 banane, tranché, pour décorer
  • 1 tasse d'yaourt grec naturel Yoplait®, pour décorer
  • 1/2 tasses de myrtille, pour décorer
  • 1/2 tasses de framboise, pour décorer
  • à votre goût de sirop d'érable
Préparation
30 mins
5 mins
Basse
  • Mixez la banane avec les œufs, l'avoine, le yaourt, la levure chimique et la cannelle pendant 5 minutes ou jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Versez le mélange dans un bol et ajoutez les pépites de chocolat, couvrez avec du plastique et laissez reposer pendant 10 minutes.
  • Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen-doux, puis versez une demi-tasse du mélange et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes, puis retournez. Faites cuire pendant encore 3 minutes et réservez. Faites de même avec le reste du mélange.
  • Servez les pancakes sur une assiette et décorez avec une cuillère de Yaourt Yoplait® Grec Naturel, des bananes, des myrtilles et des framboises. Accompagnez de miel d'érable et d'un bon jus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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