Essayez cette recette d'œufs à la casserole avec chorizo, car nous rehaussons sa saveur grâce aux délicieuses Tomates Molidos Del Fuerte® Épicées, qui donnent une touche exquise à la sauce, tout en rendant la préparation plus simple et rapide.
1 1/2 tasses de Tomates Molidos Del Fuerte® Condimentados, présentation de 345 g
suffisant de sel
suffisant de poivre
3 œufs
1/4 tasses de fromage cotija, émietté
suffisant de persil, finement haché, pour décorer
à votre goût de pain, en tranches, pour accompagner
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
Chauffez l'huile d'olive dans une casserole en fonte à feu moyen et faites cuire le chorizo pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez le poivron vert et faites cuire pendant 2 minutes. Ensuite, arrosez les ingrédients avec les Tomates Molidos Del Fuerte® Épicées, faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Ajoutez les trois œufs dans la casserole, sur la sauce, avec beaucoup de soin et sans les casser. Couvrez et faites cuire les œufs dans la casserole pendant 5 minutes. Saupoudrez de fromage Cotija et de persil.
Servez les œufs à la casserole avec chorizo dans la même poêle et accompagnez de tranches de pain.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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