Œufs à la Casserole avec Chorizo

Name: Œufs à la Casserole avec Chorizo
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 tasse de chorizo , en tranches; 1/4 tasses de poivron vert, en petits cubes; 1 1/2 tasses de Tomates Molidos Del Fuerte® Condimentados, présentation de 345 g; suffisant de sel; suffisant de poivre; 3 œufs; 1/4 tasses de fromage cotija, émietté; suffisant de persil, finement haché, pour décorer; à votre goût de pain, en tranches, pour accompagner

Del Fuerte

Essayez cette recette d'œufs à la casserole avec chorizo, car nous rehaussons sa saveur grâce aux délicieuses Tomates Molidos Del Fuerte® Épicées, qui donnent une touche exquise à la sauce, tout en rendant la préparation plus simple et rapide.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-07-2022

Préparation

20 mins

15 mins

Basse

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole en fonte à feu moyen et faites cuire le chorizo pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez le poivron vert et faites cuire pendant 2 minutes. Ensuite, arrosez les ingrédients avec les Tomates Molidos Del Fuerte® Épicées, faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les trois œufs dans la casserole, sur la sauce, avec beaucoup de soin et sans les casser. Couvrez et faites cuire les œufs dans la casserole pendant 5 minutes. Saupoudrez de fromage Cotija et de persil. Servez les œufs à la casserole avec chorizo dans la même poêle et accompagnez de tranches de pain.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

138.2

kcal

6.91%

Glucides, par différence

4.6

1.53%

Protéine

4.9

9.8%

Lipides totaux (gras)

11.5

17.69%

null

100

null

Fourni par

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Présentation

Servez les œufs à la casserole avec chorizo dans la même poêle en fonte, décorez avec du persil finement haché et accompagnez de tranches de pain.

Conseils

Vous pouvez ajouter des légumes comme des champignons, de la courgette ou des pommes de terre, en les faisant frémir au moment d'ajouter l'oignon pour qu'ils soient cuits.

Œufs à la Casserole avec Chorizo

Ingrédients

Préparation

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