Préchauffe le four à 180°C. Fais cuire à blanc la pâte dans un moule à tarte jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 12 à 15 min.
Fais revenir l'oignon avec l'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes. Ajoute les épinards jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Place-les dans la croûte et couvre avec le fromage.
Dans un bol, bats les œufs, le Oikos, le lait, le sel, le poivre et la muscade. Verse sur la garniture et fais cuire jusqu'à ce que ce soit prêt, 35-45 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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