Recette d'Omelette Poblano

Danone
Si vous en avez assez des petits déjeuners habituels, alors nous avons de bonnes nouvelles pour vous, car cette recette d'omelette poblano deviendra votre préférée grâce à la saveur et à la texture qu'apporte le Yaourt grec sans sucre Danone®, essayez-le !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • à votre goût d'huile d'olive
  • 1 tasse d'oignon, en fines lanières
  • 1 gousse d'ail
  • 2 tasses de rajas poblaines
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 6 œufs
  • 1/4 tasses de Yaourt grec sans sucre Danone®
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • à votre goût d'huile d'olive
  • 1 tasse de fromage panela, en cubes moyens
  • à votre goût de tomate cerise, dans le sens de la longueur
  • 1 barre de pain, en tranches
Préparation
5 mins
7 mins
Basse
  • Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'oignon, l'ail et les lanières de poblano et assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirez et réservez.
  • Battez les œufs, le Yaourt Grec sans sucre Danone®, le sel et le poivre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Versez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajoutez un peu d'œuf, faites cuire pendant 5 minutes, garnissez avec le mélange de lanières de poblano et le fromage panela. Pliez et faites cuire encore 2 minutes de chaque côté.
  • Servez l'omelette poblano sur une assiette plate et accompagnez de tomates cerises et de tranches de pain.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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