Recette d'Omelette Poblano

Name: Recette d'Omelette Poblano
Prep time: 12 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: à votre goût d'huile d'olive; 1 tasse d'oignon, en fines lanières; 1 gousse d'ail; 2 tasses de rajas poblaines; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 6 œufs; 1/4 tasses de Yaourt grec sans sucre Danone®; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; à votre goût d'huile d'olive; 1 tasse de fromage panela, en cubes moyens; à votre goût de tomate cerise, dans le sens de la longueur; 1 barre de pain, en tranches

Danone

Si vous en avez assez des petits déjeuners habituels, alors nous avons de bonnes nouvelles pour vous, car cette recette d'omelette poblano deviendra votre préférée grâce à la saveur et à la texture qu'apporte le Yaourt grec sans sucre Danone®, essayez-le !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-03-2023

Préparation

5 mins

7 mins

Basse

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'oignon, l'ail et les lanières de poblano et assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirez et réservez. Battez les œufs, le Yaourt Grec sans sucre Danone®, le sel et le poivre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Versez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajoutez un peu d'œuf, faites cuire pendant 5 minutes, garnissez avec le mélange de lanières de poblano et le fromage panela. Pliez et faites cuire encore 2 minutes de chaque côté. Servez l'omelette poblano sur une assiette plate et accompagnez de tomates cerises et de tranches de pain.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

107.6

kcal

5.38%

Glucides, par différence

6.1

2.03%

Protéine

12%

Lipides totaux (gras)

6.6

10.15%

null

100

null

Fourni par

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