Quel meilleur petit déjeuner que des omelettes à la mexicaine, ce petit déjeuner est complet car il contient des protéines et des glucides, ce qui le rend très nutritif.
1 tomate, sans coquille, sans graines et coupé en dés
1 piment serrano, sans graines haché finement
Préparation
10 mins
5 mins
Basse
Mélangez la tomate, l'oignon et le piment et assaisonnez.
Placez les œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, battez jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Ajoutez un peu de beurre (facultatif) dans une poêle à œufs, puis ajoutez le mélange de légumes, versez un peu d'œuf sur le fromage et couvrez, faites cuire pendant 5 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que les omelettes soient prêtes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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