Tortilla de Pommes de Terre et de Canneberges

Ocean Spray
Une nouvelle façon de faire une tortilla à base de pommes de terre avec des œufs et une touche délicieuse de canneberges. Essayez cette recette innovante, qui est facile à préparer et qui vous plaira à coup sûr. Très moelleuse à l'intérieur et dorée à l'extérieur.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
1
|
1 comentarios
102
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 3 pommes de terre, pelée et coupée en tranches
  • 2 citrouilles, coupée en julienne
  • 1 oignon, coupée en tranches
  • 1/2 tasses de Ocean Spray® Craisins® cranberries séchées
  • 4 œufs
  • 4 branches de thym
  • 3/4 tasses d'huile
  • 2 pincées de sel
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Chauffez l'huile dans une poêle profonde à feu vif, ajoutez les pommes de terre et faites cuire pendant 5 minutes. Ajoutez l'oignon, faites cuire encore 3 minutes et ajoutez les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
  • Retirez tout de la poêle et éliminez l'excès de graisse.
  • Battez les œufs dans un bol, ajoutez les pommes de terre, les courgettes, les Ocean Spray® Craisins® Canneberges Déshydratées, le thym et le sel, mélangez jusqu'à ce que tout soit intégré.
  • Chauffez dans une poêle antiadhésive deux cuillères à soupe d'huile à feu moyen, ajoutez le mélange d'œufs et de pommes de terre. Faites cuire pendant environ 10 minutes ; retournez et laissez cuire encore 2 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par