Gaufres avec Carpaccio de Banane

De délicieuses gaufres faites maison avec carpaccio de banane. Accompagnez-les de cajeta pour leur donner une délicieuse touche.
Ingrédients
2
Portions
  • 2 œufs
  • 1 1/2 tasses de lait sans lactose, Lala Extracalcio
  • 100 grammes de beurre non salé, en barre
  • 2 tasses de farine
  • 3 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 bananes
  • boîtes
  • eau
  • 1 feuille de menthe
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux. Ajoutez le lait et le beurre fondu.
  • Dans un bol, tamisez (passez au tamis) le sel, la farine et la poudre à lever. Ensuite, mélangez-les avec l'œuf, le lait et le beurre. Intégrez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse. Réservez.
  • Coupez la banane en fines rondelles (type carpaccio). Vous pouvez les faire revenir dans une poêle avec du beurre et de l'essence de vanille.
  • Mélangez la cajeta avec un peu d'eau. Vous devez obtenir une sauce peu épaisse.
  • Chauffez un gaufrier. Versez le mélange au centre et laissez-le s'étendre sur les côtés. Répétez l'opération pour chaque gaufre que vous préparez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par