Chauffe une poêle que tu peux également utiliser au four à feu moyen. Ajoute l'huile d'olive et fais cuire les asperges pendant 30 secondes. Ajoute 1 cuillère à soupe d'eau, couvre et fais cuire pendant 3 minutes.
Ajoute l'oignon vert et le poivre et mélange. Retire du feu.
Préchauffe ton four à gril et place la grille dans le tiers supérieur.
Bats les œufs avec 3 cuillères à soupe d'eau et l'aneth. Verse les œufs sur les asperges et fais cuire à feu moyen pendant 2 minutes. Couvre les œufs avec les lanières de saumon et le fromage. Fais cuire pendant 5 minutes de plus.
Place la poêle sous le gril et fais cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la frittata soit légèrement dorée. Retire du four et sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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