Couronne de Haricots

Une recette super simple de haricots mais avec une très belle présentation. Idéal pour un petit-déjeuner avec beaucoup de personnes.
Ingrédients
8
Portions
  • 3 tasses d'haricots noirs frits en conserve
  • 3 tasses de Haricots frits en conserve
  • 1 piment chipotle, en adobo haché
  • 3/4 tasses de fromage manchego, râpé, c'est délicieux)
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Mélangez les haricots noirs avec le piment chipotle et assaisonnez avec du sel.
  • Graissez un moule à gâteau en couronne avec du beurre.
  • Ajoutez les haricots noirs refrits et pressez bien pour qu'ils couvrent une couche uniforme du moule.
  • Saupoudrez un peu de fromage râpé (pour qu'il fonde et relie les couches).
  • Ajoutez dessus les haricots clairs et aplatissez bien. Couvrez le moule avec du papier aluminium pour que les haricots ne sèchent pas dans le four.
  • Préchauffez le four à 205 degrés.
  • Placez le moule en couronne avec les haricots sur un grand plat en pyrex avec un peu d'eau.
  • Mettez au four pendant une demi-heure. Découvrez à 20 minutes.
  • Démoulez et saupoudrez le centre avec le reste du fromage râpé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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