Chilaquiles au Chipotle

PAM
PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 24 % de calories en moins et 42 % de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • Pam® Original, huile de canola en aerosol
  • 12 tortillas de maíz, en triangles
  • 3 tomates
  • 1/2 oignons blancs
  • 1 gousse d'ail
  • 200 grammes de crème aigre faible en matières grasses
  • 6 piments chipotles
  • 180 grammes de fromage, pour gratiner
  • 1 tasse de poulet, effiloché
  • sel
  • poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Vaporiser tous les totopos de tortilla avec PAM® Original et cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.
  • Griller les tomates, l'oignon et l'ail dans une poêle; mixer avec le piment chipotle et filtrer. Vaporiser deux jets de PAM® Original dans une casserole, cuire la sauce pendant cinq minutes et assaisonner.
  • Mélanger à froid la sauce avec la crème. Dans un plat allant au four, disposer les tortillas et les napper de sauce, ajouter le poulet et le fromage à faire fondre. Cuire au four à 120°C pendant vingt minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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