Pizza aux Tomates Cerises

La pizza aux tomates cerises a un goût délicieux que vous ne pourrez pas croire quand vous l'aurez goûtée. Avec cette recette, vous serez surpris par la magie que vous pouvez créer avec vos recettes.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 kilo de farine
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 2 1/2 tasses d'eau , tiède
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 30 grammes de levure
  • 1 tasse de sauce tomate, pour pizza
  • 1 tasse de fromage mozzarella, râpé
  • tomates cerises , coupés en deux ou en 4 selon la taille
  • basilic, haché
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Dans un récipient profond, mettre 2 tasses et demie d'eau tiède, ajouter le sel fin, les 30 g de levure et les 2 cuillères à soupe d'huile.
  • Mélanger bien et avant que cela ne refroidisse, disposer la farine en forme de volcan sur la table et y ajouter le liquide au milieu.
  • Commencez à pétrir bien, quand il est évident que la pâte est prête et ne colle plus, formez un long rouleau et coupez-le en 4 morceaux.
  • Couvrir les 4 morceaux avec un torchon propre et sec et laisser reposer pendant 45 minutes, chaque morceau va commencer à lever et ensuite vous pourrez commencer à faire la pizza.
  • Chaque morceau est pour 1 pizza normale.
  • Prenez un morceau de pâte et placez-le sur une surface plane. Étendez-le en forme circulaire.
  • Ajoutez la sauce tomate, le fromage mozzarella et les tomates cerises.
  • Cuire au four à 220 degrés Celsius pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  • Saupoudrer de basilic et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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