Concha avec croûte de biscuit

alexandra romero
Le crookie ou croissant avec biscuit est devenu la recette du moment, mais chez kiwilimón, nous allons encore plus loin et avons créé une recette avec une touche très mexicaine : une concha avec croûte de biscuit ! C'est la combinaison parfaite à tout moment de la journée, ne manquez pas d'essayer cette concha avec biscuit !Le saviez-vous ? La concha est l'un des pains sucrés les plus populaires au Mexique, car elle a une consistance moelleuse et un goût subtil. On trouve souvent des conchas au chocolat ou à la vanille, mais de nombreuses boulangeries proposent d'autres saveurs.Cliquez ici pour voir plus de recettes de pain sucré !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
13
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
2
Portions
  • 2 coquille
  • 120 grammes de beurre, en cubes, à température ambiante
  • 1/4 tasses de sucre brun
  • 1/4 tasses de sucre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 1/4 tasses de farine
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1/2 cuillères à café de bicarbonate
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 tasse de pépites de chocolat
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez le beurre, le sucre brun et le sucre jusqu'à ce que la couleur change légèrement. Ensuite, ajoutez l'œuf, le jaune et la vanille. Mélangez et incorporez la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate et le sel.
  • Lorsque vous obtenez une pâte homogène, ajoutez les pépites et mélangez jusqu'à intégration.
  • Formez des boules de 5 cm, placez-les à l'intérieur de la concha, fermez et placez une autre boule sur le dessus de la concha.
  • Placez sur une plaque et faites cuire à 180 °C pendant 15 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par