Cake au Fromage à la Crème

Rien n’est aussi délicieux, surtout pendant ces jours froids, qu’un pain tout juste sorti du four, avec une texture incroyable, une belle couleur et accompagné d’une tasse fumante de café ou de chocolat. Le cake au fromage à la crème est à se lécher les doigts.
Ingrédients
10
Portions
  • 190 grammes de fromage philadelphia
  • 200 grammes de beurre
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à café d'essence de vanille
  • 320 grammes de farine de blé
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1/2 boîtes de lait évaporé
Préparation
20 mins
1h
Basse
  • Battez parfaitement le fromage à la crème avec le beurre.
  • Ajoutez progressivement le lait condensé.
  • Ajoutez les œufs un par un sans cesser de battre, puis la vanille et ensuite le lait évaporé.
  • Tamisez la farine avec la levure chimique trois fois.
  • Incorporez la farine en pliant, une fois bien intégré, versez dans le moule et faites cuire à 180°C pendant une heure. Laissez refroidir et servez selon votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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