Purée de Pommes de Terre avec Chou-Fleur et Estragon

Préparez cette délicieuse purée de pommes de terre avec chou-fleur pour votre bébé afin de stimuler les fonctions cognitives et l'apprentissage, car la pomme de terre est riche en acide glutamique et aspartique, qui bénéficient à ces neurotransmetteurs.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 pomme de terre, lavée et désinfectée
  • 1 chou-fleur, lavée et désinfectée, en morceaux
  • 1 branch d'estragon, propre
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Dans une petite casserole d'eau bouillante, faites cuire les pommes de terre et le chou-fleur pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Égouttez.
  • Épluchez la pomme de terre, mixez-la avec le chou-fleur, l'estragon et un peu de liquide de cuisson. Refroidissez et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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