Vous voulez surprendre petits et grands au petit-déjeuner ? Alors ne réfléchissez plus et préparez ces pancakes de viande hachée pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou même le goûter. N'oubliez pas que ces petits pancakes se préparent avec des ingrédients économiques que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine !Cliquez ici pour découvrir plus de recettes avec de la viande hachée
à votre goût de pommes de terre en forme de visage
à votre goût de sauce tomate
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
Mixez la farine pour pancakes, le lait, l'œuf et le beurre. Réservez.
Ajoutez l'huile dans une casserole et faites frémir l'oignon et la tomate pendant 5 minutes. Ensuite, incorporez la carotte et la viande hachée, faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires et assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez le jus de tomate et les petits pois et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide réduise. Réservez la viande hachée.
Graisser un moule à cupcakes avec du beurre et de la farine. Versez un peu de la préparation pour pancakes, ajoutez un peu de viande hachée et, enfin, une petite tête de pomme de terre sur chaque pancake. Enfin, vaporisez avec de l'huile en spray et faites cuire les pancakes de viande hachée à 180 °C pendant 30 minutes.
Servez les pancakes de viande hachée sur une planche et accompagnez-les de sauce tomate.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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