Coudes avec Chayote, Kale et Fromage

Huggies
Cette pâte de coudes est idéale pour les mamans qui sont en période d'allaitement, car le kale est riche en vitamines A et C qui aident à prendre soin de la peau de votre bébé, en plus du fromage qui est également bénéfique pour avoir une peau plus saine.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 2 litres d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de pâte de coude, #4
  • 1 chayote -> 1|chayote, sans arêtes
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/3 tasses de crème fouettée
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre
  • 1/4 tasses de fromage parmesan, râpé
Préparation
10 mins
25 mins
Basse
  • Dans une petite casserole avec de l'eau bouillante et du sel, faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et réservez.
  • Dans une petite casserole avec de l'eau bouillante et du sel, faites cuire le chayote jusqu'à ce qu'il soit tendre, pendant 15 minutes. Ajoutez le kale et faites cuire encore 4 minutes.
  • Coupez le chayote en petits morceaux, mixez-le avec le kale et la crème à fouetter.
  • Dans une poêle profonde, faites chauffer le beurre avec la sauce jusqu'à ébullition, ajoutez les pâtes, mélangez et assaisonnez.
  • Servez dans une assiette et décorez avec du fromage parmesan râpé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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