Tarte au Yaourt avec des Fruits

Cette tarte au yaourt avec des fruits est légère, fraîche et combine une base croustillante avec une garniture douce, crémeuse et légèrement sucrée qui se termine par une touche fruitée. Pleine de textures et d'une combinaison qui ne déçoit jamais, cette recette de tarte aux fruits est facile à préparer pour toute célébration.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 1/4 tasses de farine, pour la base
  • 1 cuillère à café de sel, pour la base
  • 2 cuillères à soupe de sucre, pour la base
  • 1 tasse de beurre, coupé en petits cubes, pour la base
  • 1 œuf, pour la base
  • 1 cuillère à soupe de vanille claire, pour la base
  • 2 tasses de Yaourt grec sans sucre® Yoplait®, pour la garniture
  • 1 tasse de fromage cottage, pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe de gélatine, hydratée et fondue
  • 2 cuillères à soupe de miel d'agave
  • 1 kiwi, tranché
  • 1 pêche, naturel, tranché
  • 1/4 tasses de fraise, en quartiers
  • 1/4 tasses de framboise
  • 1/4 tasses de myrtille
  • suffisant de menthe, pour décorer
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
  • Pour la pâte : Mélangez la farine avec le sel et le sucre, ajoutez le beurre petit à petit et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une texture sablée, puis ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien intégré. Étalez la pâte et placez-la dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
  • Faites cuire la pâte à tarte à 180 °C pendant 25 minutes, laissez refroidir et réservez.
  • À part, mélangez le Yaourt Grec Sans Sucre® Yoplait® avec le fromage blanc, la gélatine fondue et le miel d'agave.
  • Versez ce mélange sur la base de tarte et réfrigérez pendant 15 minutes.
  • Décorez la tarte au yaourt avec du kiwi, de la pêche, des fraises, des framboises, des myrtilles et des feuilles de menthe. Veillez à ce que la tarte soit harmonieuse en couleurs, formes et textures.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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