Cette tarte au yaourt avec des fruits est légère, fraîche et combine une base croustillante avec une garniture douce, crémeuse et légèrement sucrée qui se termine par une touche fruitée. Pleine de textures et d'une combinaison qui ne déçoit jamais, cette recette de tarte aux fruits est facile à préparer pour toute célébration.
Décorez la tarte avec du kiwi, de la pêche, des fraises, des framboises, des myrtilles et des feuilles de menthe. Veillez à ce que la tarte soit harmonieuse en couleurs, formes et textures.
Conseils
Lorsque vous versez la gélatine dans le mélange de yaourt et de fromage blanc, faites-le en filet et en même temps mélangez avec l'autre main, cela permettra une incorporation uniforme.
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