Battez la farine de maïs avec l'huile, la levure chimique, le sel, l'eau, le sucre et le chocolat pendant 15 minutes.
Remplissez les feuilles de tamal (préalablement trempées dans de l'eau tiède et égouttées) avec le mélange et ajoutez une cuillère à soupe de confiture de fraise, fermez les tamales et placez-les dans un cuit-vapeur.
Cuisez-les pendant une heure, laissez reposer pendant quinze minutes et c'est prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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