Tamal de Latte Creme
Marinela
Un tamal au chocolat sera toujours la sensation, c'est pourquoi nous vous partageons cette recette de Tamal de Latte Creme. Ce qui est le plus spécial dans cette recette, c'est qu'il s'agit d'un tamal oaxaquénien mais farci de Latte Creme Marinela®, qui sera moelleux et aura le délicieux goût de feuille de bananier à la manière oaxaquénienne.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse de beurre non salé
  • 3/4 tasses de sucre
  • 2 tasses de farine de maïs , , pour tamal
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 tasse de lait de vache
  • 8 lait crème Marinela®, (40 g c/u)
  • suffisant de feuille de bananier , grillé
Préparation
40 mins
20 mins
Basse
  • Battez le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit lisse, ajoutez la farine, la levure chimique et le lait progressivement selon les besoins de la pâte. Battez jusqu'à obtenir une pâte homogène et semi-liquide.
  • Versez une cuillère de pâte de tamal sur la feuille de bananier et étalez. Placez dessus un morceau de Latte Creme Marinela® et couvrez avec plus de pâte. Fermez comme un tamal.
  • Placez les tamales dans un panier vapeur avec de l'eau et faites cuire pendant 40 minutes. Laissez reposer avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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