Tamal de Latte Creme

Name: Tamal de Latte Creme
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de beurre; 3/4 tasses de sucre; 2 tasses de farine de maïs, , pour tamal; 1 cuillère à soupe de poudre à lever; 1 tasse de lait de vache; 8 lait crème Marinela®, (40 g c/u); suffisant de feuille de banane, grillé

Marinela

Un tamal au chocolat sera toujours la sensation, c'est pourquoi nous vous partageons cette recette de Tamal de Latte Creme. Ce qui est le plus spécial dans cette recette, c'est qu'il s'agit d'un tamal oaxaquénien mais farci de Latte Creme Marinela®, qui sera moelleux et aura le délicieux goût de feuille de bananier à la manière oaxaquénienne.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-01-2019

Préparation

40 mins

20 mins

Basse

Battez le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit lisse, ajoutez la farine, la levure chimique et le lait progressivement selon les besoins de la pâte. Battez jusqu'à obtenir une pâte homogène et semi-liquide. Versez une cuillère de pâte de tamal sur la feuille de bananier et étalez. Placez dessus un morceau de Latte Creme Marinela® et couvrez avec plus de pâte. Fermez comme un tamal. Placez les tamales dans un panier vapeur avec de l'eau et faites cuire pendant 40 minutes. Laissez reposer avant de servir.