Tarte au Yaourt et à la Noix de Coco
Bren Rosas
Pour réduire un peu le niveau calorique des desserts traditionnels, si typiques de Pâques, aujourd'hui nous proposons cette tarte légère et rafraîchissante au yaourt et à la noix de coco. Une recette simple et idéale pour presque n'importe quel moment.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 7 biscuits Marie
  • 5 yaourt naturel
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 3/4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
  • 4 feuilles de gelatine
  • 4 cuillères à soupe de lait de vache
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Tout d'abord, laissez hydrater les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
  • Écrasez les biscuits jusqu'à obtenir une poudre et mélangez-les avec le beurre fondu.
  • Placez ce mélange dans un moule à charnière (18 cm) et pressez bien pour obtenir une couche uniforme, sans trous.
  • Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre, puis ajoutez la noix de coco.
  • Chauffez le lait et quand il est prêt, ajoutez les feuilles de gélatine bien égouttées et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient complètement dissoutes.
  • Ajoutez au mélange de yaourt et versez-le dans le moule où se trouve la base de biscuits.
  • Mettez au congélateur pour qu'elle prenne, et dans une demi-heure, vous pourrez la déguster.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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