Tarte au Yaourt et à la Noix de Coco

Name: Tarte au Yaourt et à la Noix de Coco
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 7 biscuits Marie; 5 yaourt naturel; 3 cuillères à soupe de beurre; 5 cuillères à soupe de sucre; 3/4 cuillères à soupe de noix de coco râpée; 4 feuilles de gelatine; 4 cuillères à soupe de lait de vache

Bren Rosas

Pour réduire un peu le niveau calorique des desserts traditionnels, si typiques de Pâques, aujourd'hui nous proposons cette tarte légère et rafraîchissante au yaourt et à la noix de coco. Une recette simple et idéale pour presque n'importe quel moment.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-09-2016

Préparation

30 mins

Basse

Tout d'abord, laissez hydrater les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Écrasez les biscuits jusqu'à obtenir une poudre et mélangez-les avec le beurre fondu. Placez ce mélange dans un moule à charnière (18 cm) et pressez bien pour obtenir une couche uniforme, sans trous. Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre, puis ajoutez la noix de coco. Chauffez le lait et quand il est prêt, ajoutez les feuilles de gélatine bien égouttées et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient complètement dissoutes. Ajoutez au mélange de yaourt et versez-le dans le moule où se trouve la base de biscuits. Mettez au congélateur pour qu'elle prenne, et dans une demi-heure, vous pourrez la déguster.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

129.1

kcal

6.46%

Glucides, par différence

14.2

4.73%

Protéine

3.3

6.6%

Lipides totaux (gras)

6.8

10.46%

null

100

null

Fourni par

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