Tarte au Yaourt de Fraise
Daniela Zepeda
C'est un dessert plein de saveur, avec des fraises combinées à la crémeux du yaourt, facile à préparer et délicieux. Pour les amateurs de ces ingrédients principaux, c'est tout simplement parfait, n'hésitez pas à le préparer et à en savourer le goût.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 litre d'yaourt à la fraise
  • 1 1/2 paquets de biscuit Marie
  • 1 1/2 enveloppes de gélatine
  • 1 tasse de fraise, désinfectées et sans feuilles
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 90 grammes de beurre
  • 1/2 tasses de sucre
  • 20 grammes de crème chantilly, pour décorer
Préparation
20 mins
1h
Basse
  • Hydratez la gélatine dans l'eau sans la remuer.
  • Écrasez les biscuits jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  • Mélangez les biscuits écrasés, le beurre et le sucre.
  • Dans un plat allant au four, placez le mélange de biscuits et formez une base ; réfrigérez.
  • Mixez le yaourt avec les fraises. Réservez-en quelques-unes pour la décoration.
  • Chauffez la gélatine au micro-ondes ou au bain-marie et remuez jusqu'à dissoudre les grumeaux.
  • Une fois les grumeaux de gélatine dissous, incorporez-les au mélange de yaourt et mixez pendant une minute de plus.
  • Ajoutez le mélange à la base de biscuits et laissez au réfrigérateur pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit complètement ferme.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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