Tarte au Citron Suprême

La recette de tarte au citron traditionnelle, réalisée de manière à être présentable et idéale pour une célébration spéciale. Tout le monde est surpris et c'est extrêmement facile à réaliser.
Ingrédients
12
Portions
  • 510 grammes de biscuit Marie
  • 2 boîtes de lait évaporé
  • 2 boîtes de lait concentré sucré
  • 12 citrons
  • 3 enveloppes de gélatine
  • suffisant de colorant vert
  • 1 cuillère à café de beurre, ou huile de coco
  • à votre goût de fruit, de saison pour décorer
Préparation
20 mins
0 mins
Moyenne
  • Pressez les citrons et filtrez le jus.
  • Mixez le lait évaporé, le lait concentré et le citron jusqu'à obtenir une crème.
  • Hydratez la gélatine dans 1/2 tasse d'eau, en la dissolvant au bain-marie pour éviter les grumeaux. Une fois la gélatine hydratée, incorporez-la à la préparation de la tarte.
  • Divisez le mélange en 3 récipients en parts égales et teignez-le en différentes nuances de vert, du plus clair au plus foncé.
  • Graissez le moule avec de l'huile de coco ou du beurre.
  • Dans un récipient, placez une base de biscuits Marie et ajoutez le mélange vert le plus clair, puis continuez à faire des couches de biscuits et de mélange jusqu'à atteindre le sommet du récipient.
  • Réfrigérez pendant 3 heures et démoulez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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