Tarte faite avec une base de farine, la garniture avec un fromage de la région, super simple à réaliser pour n'importe qui... Avec un goût exquis de fromage.
Former un puits avec la farine et au centre mettre l'œuf, le sucre, le beurre ramolli et la levure chimique en intégrant tous les ingrédients. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et maniable et laisser reposer un moment. Une fois reposée, tapisser un moule à tarte de 26 à 28 cm et piquer le fond pour qu'il ne gonfle pas lors de la cuisson.
Dans un mixeur, mettre le lait concentré, les œufs, la crème, le fromage, la vanille et le citron, mixer le tout pendant environ 5 minutes ou plus et verser le mélange dans le moule préparé, puis mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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