Gelée de Fruits Rouges Traditionnelle

La gelée de fruits rouges est un dessert qui vous mettra en valeur lors de tout événement social. Une délicieuse gelée avec des framboises, des mûres et des fraises, qui, en plus d'avoir un aspect spectaculaire, a une saveur délicieuse. C'est une préparation très simple à cuisiner.
Ingrédients
8
Portions
  • 300 grammes de fraise
  • 2 paquets de framboise
  • 1 paquet de zarzamora
  • 1 pot de cerise
  • 40 grammes de gélatine
  • 1 litre d'eau
  • 7 grammes d'acide citrique
  • 250 grammes de sucre
Préparation
2h 20 mins
10 mins
Basse
  • Faites bouillir l'eau dans une casserole et ajoutez le sucre et la gélatine, retirez du feu et ajoutez l'acide citrique.
  • Une fois le mélange refroidi, ajoutez une portion du mélange dans un moule à gelée et disposez une partie des fruits rouges. Mettez au réfrigérateur pour que le mélange prenne.
  • Ajoutez une autre partie de la gelée et disposez plus de fruits rouges, répétez cette opération jusqu'à couvrir tout le moule.
  • Réfrigérer et démouler.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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